UMAI BLOG

Para los amantes de la cultura, gastronomía y estilo de vida japonés

¿Por qué la fruta antes de comer es el perfecto picoteo?

Fruta antes de comer, picoteo sano.

¿La fruta antes de comer, o después? Es una pregunta recurrente que puede que te hayas hecho alguna vez. Hoy vamos a compartir contigo algunas de las ventajas de consumir fruta antes de comer.

Consumir fruta de forma habitual es muy ventajoso para nuestra salud. El aporte de nutrientes esenciales para nuestro organismo nos beneficia en múltiples aspectos.

La fruta aporta vitaminas, fibra, minerales y agua. Además de hidratar y nutrir a nuestro cuerpo, nos produce sensación de saciedad. La fruta antes de comer, como merienda o entre horas, es una buena opción como picoteo sano.

 

 

Ventajas de consumir fruta a diario:

  • El consumo diario de fruta previene el envejecimiento de la piel. Por su alto contenido en antioxidantes, la fruta contribuye a la regeneración de las células.
  • Evitamos la obesidad. Las frutas contienen muy pocas calorías, en comparación a sus nutrientes y a su volumen. Consumir fruta a diario es una buena elección como picoteo sano.
  • Previenen enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. Además de algunos tipos de cáncer y trastornos digestivos.

La preocupación por nuestro bienestar crea la necesidad de mantener un estilo de vida saludable. Es por eso que un picoteo sano se convierte en la alternativa más apropiada para conseguirlo.

La fruta antes de comer aporta fibra y agua. Una mayor hidratación y nutrición contribuye en la disminución del apetito. Esto es, al consumir fruta antes de comer, disminuimos la ingesta posterior.

Ventajas de consumir fruta antes de comer:

  • Nos acercamos al consumo diario recomendado por la Organización Mundial de la Salud. Esto es, 400 gramos diarios de fruta y/o verduras.
  • Ingerimos fibra, lo que contribuirá a facilitar la posterior digestión.
  • Comemos menos, ya que estamos más saciados. Saciamos el hambre mediante un picoteo sano.
  • Evitamos patatas, aceitunas u otros aperitivos más calóricos.

Si prefieres comer fruta después de comer…¿Qué fruta deberías evitar?

  • Plátano: Es una de las frutas más calóricas, si lo consumes, hazlo durante el desayuno.
  • Aguacate: Contiene un 35% por ciento de grasa. Si queremos bajar de peso, es mejor evitar excedernos en su consumo.
  • Dátiles: Estimulan el apetito y contienen muchas calorías.

La fruta después de comer sigue aportando múltiples beneficios para la salud. Elegir una pieza de fruta como postre puede conllevar ventajas a corto y a largo plazo, sin embargo por temas digestivos muchas personas prefieren que su consumo sea antes de comer o integrado en la comida.

¿Cómo integro la fruta en mi dieta?

Integrar la fruta en tu dieta es mucho más fácil de lo que parece. ¿Por qué no pruebas a preparar una macedonia de frutas? Esto puede facilitar las cosas, ya que su frescura y variedad invita a ser consumida.

  • En el desayuno: Tanto una macedonia, como una pieza de fruta fresca. Un smoothie o un bowl, son ambas buenas opciones, también. Cambia el zumo de naranja diario por alguna de las anteriores. Trasforma tu rutina.
  • Antes de comer: Escoge tu pieza de fruta preferida y saboréala justo antes de comer. Llegarás a la comida con menos apetito e ingerirás menos cantidad de comida.
  • Cena: Antes de la cena también puedes disfrutar de una rica pieza de fruta. Escoge siempre fruta de temporada y de cercanía. Son las más sabrosas y asequibles.

Vamos a destrozar un mito… ¿Comer fruta engorda ? ¡Por supuesto que no!

La fruta es un pack natural de fibra y agua, y consumirla es necesario y saludable para nuestro organismo. Si bien es cierto que tiene un alto contenido en fructosa, tenemos que tener en cuenta que ésta es un tipo de energía totalmente natural. Por lo tanto, es mucho más asimilable para nuestro cuerpo, ya que es de liberación lenta, por lo que su aprovechamiento será mejor, manteniendo unos niveles de energía y glucosa óptimos y constantes. Así que, si te dicen comer fruta engorda, ¡no te dejes engañar!

Está claro que la fruta contiene calorías pero, ¿qué alimento no las contiene? Que contenga calorías no quiere decir que engorde, son dos cosas diferentes que no hay que confundir. Como hemos dicho, el azúcar que contiene las fruta es sano y natural, pero es que ¡la fruta es mucho más que azúcar!

Si dejaras de consumirla por evitar el azúcar, te perderías la larga lista de beneficios que nos proporcionan sus nutrientes y antioxidantes. Además, como nos recuerda Silvia Torres, incluso las frutas ricas en azúcar, como el mango, están repletas de sustancias que protegen contra el desarrollo de tumores y enfermedades crónicas. Y es que, aunque no nos lo parezca, la prevención de algunas enfermedades como es el caso del cáncer, es uno de los grandes beneficios que nos ofrece la fruta.

La fruta nos mantiene hidratados

Hay que recordar también el alto contenido en agua que tiene la fruta nos ayuda a mantenernos hidratados. Junto a su contenido en energía, nos proporciona la vitalidad suficiente para emprender cualquier tipo de actividad. Es por esto último que es muy recomendable ingerir fruta antes de salir a hacer ejercicio o incluso inmediatamente después de hacerlo.

Otro momento ideal para tomar fruta es entre horas, momento en el que tu barriga te está pidiendo alimento y tu piensas que no toca. ¡Pues sí que toca! La fruta es un perfecto snack para tomar en el trabajo, en el segundo almuerzo, en la hora de la merienda… Una de sus grandes ventajas es que actúa perfectamente como «golosina natural», ya que, a pesar de su bajo contenido calórico, el azúcar que hay en ella satisface y mata el gusanillo de tu estómago.

Otros mitos falsos sobre la fruta

Otro mito muy común sobre la fruta es que no podemos tomarla después de cenar o antes de ir a dormir. O que engorda más si la tomamos como postre. La doctora Montse Folch nos desmiente este mito en este interesante artículo que salió en  La Vanguardia: «No es verdad que la fruta engorde más si la tomamos como postre. Tiene las mismas calorías antes, después, y en medio». Además, nos vuelve a recordar la gran cantidad de beneficios que ésta aporta a nuestra salud. No solo porque previene enfermedades tan serias como el cáncer, sino porque además favorece el buen humor y ayuda en las recuperaciones.

Así que, si estabas dudando en si comer fruta engorda o no, ¡no lo dudes más! No existe mejor golosina dulce y natural, que esté repleta de tal cantidad de vitaminas, fibra y minerales como la fruta. Deshazte de toda las malas lenguas que te dicen lo contrario y ¡Disfruta de la fruta!

Es interesante consumir la fruta antes de comer, como un picoteo sano. Esto hace que evitemos otros aperitivos más calóricos. Las patatas, las aceitunas o la tortilla de patatas, que pueden acompañar a la caña, son calorías excesivas, si queremos guardar la línea.

Acostumbrarnos a consumir una pieza de fruta antes de la comida, no solo nos sacia, si no que contribuye a que la ingesta de calorías totales de la comida sea menor.

¿Has probado a consumir fruta antes de comer? ¿No te parece un picoteo mucho más sano y saludable? Prueba a sustituir esas aceitunas por una manzana o unas fresas.

Cambiar un pequeño hábito puede llevarte a conseguir grandes logros.

 

Entradas relacionadas

¿De qué te gustaría que hablásemos en el blog?