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Para los amantes de la cultura, gastronomía y estilo de vida japonés

Desayuno sin gluten: para todos los gustos

desayuno sin gluten

El gluten es una proteína que está presente en multitud de cereales como son el trigo, el centeno o la cebada. Esta proteína puede afectar de diferentes formas a las personas. La mayoría suele digerirlas sin demasiados problemas. Sin embargo, hay otras personas que han desarrollado lo que se denomina sensibilidad al gluten. En estos […]

Gambas al curry: un plato sano y delicioso

gambas al curry

Aunque la cocina japonesa es una de las más reconocidas a nivel mundial, la cocina asiática es toda una experiencia para los sentidos. En este sentido, una de las regiones donde más variedad de ingredientes y platos se pueden encontrar es Tailandia, que tiene las ventajas de combinar algunas de las virtudes de la gastronomía […]

Momiji en Japón: la belleza del otoño

momiji en Japón

El pueblo japonés es conocido en el mundo entero por su culto a la forma y gusto por la belleza. Belleza que, la mayoría de las veces, encuentra su inspiración en la propia naturaleza. Un buen ejemplo de este disfrute de la naturaleza lo encontramos en la floración de los cerezos. Sin embargo, aunque menos […]

Tadasana: la postura de la montaña

tadasana

Para tener una buena salud y disfrutar de una buena calidad de vida es fundamental que tomemos comidas y bebidas saludables y practiquemos ejercicio de forma habitual. En este sentido, una de las mejores costumbres que podemos adoptar es la práctica del yoga. El yoga va a ser una de las mejores formas de ejercitar […]

Ruta Nakasendo: un viaje por el Japón rural

ruta Nakasendo

La ruta Nakasendo es una de las más populares de Japón y, aunque hoy en día ha perdido su carácter comercial en favor de un viaje más espiritual o vinculado al ocio de los nipones, constituye toda una experiencia cuando se trata de conocer cómo era la vida del pasado en el Japón rural.

Templos de Japón: los 4 imprescindibles

templos de japon

Japón es uno de los países donde más templos se pueden visitar. Tanto si se trata de templos budistas como sintoístas, la mayoría de las veces estaremos ante edificios monumentales que constituyen verdaderas obras de arte. Aunque los templos de Japón son muchísimos y se pueden encontrar en cualquier lugar de la geografía del país, […]

¿Qué significan las posturas de yoga y sus nombres?

posturas de yoga y sus nombres

¿Te has preguntado alguna vez qué significan las posturas de yoga y sus nombres? Aunque se traten de nombres muy vistosos y llamativos, muchas veces, la mayoría de estas posturas se terminan conociendo por otros nombres traducidos al inglés o el español. De hecho, aunque estos nombres puedan parecer menos atractivos, para la mayoría de […]

¿Conoces el bosque de bambú de Kyoto?

bosque de bambú de Kyoto

Kyoto es una de las ciudades que conserva más templos y lugares tradicionales de todo Japón. Si Tokio es un símbolo de la modernidad del país, Kyoto es el mejor ejemplo de la tradición y las costumbres japonesas. Uno de estos lugares que no puedes dejar de visitar es el bosque de bambú de Kyoto. […]