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Para los amantes de la cultura, gastronomía y estilo de vida japonés

Azúcar en las bebidas: ¿Cómo sustituirlo?

azúcar en las bebidas

Uno de los problemas que se suelen presentar a la hora de querer reducir la ingesta de calorías, tanto si se está haciendo una dieta para adelgazar como una de mantenimiento, es el azúcar en las bebidas. Las bebidas son una de las principales vías por las consumimos azúcares que, una vez en nuestro cuerpo, […]

Los mejores desayunos saludables para niños

desayunos saludables para niños

No es fácil saber compaginar a la perfección la ardua tarea de tener hijos con la vida laboral. Y aún menos por las mañanas, cuando todo son prisas, duchas y bostezos. Pero precisamente por eso son todavía más importante los desayunos saludables para niños, ya que en buena parte su día dependerá de la energía […]

Hakone, la escapada ideal desde Tokyo

hakone

Tokyo es una ciudad maravillosa, con mil secretos por descubrir y una vida social de alta intensidad. Sin embargo, a veces puede resultar demasiado, y es entonces cuando se agradece que, muy cerca y a su alrededor, haya increíbles parajes naturales como Hakone.

Té verde: propiedades y contraindicaciones

té verde propiedades y contraindicaciones

El té verde es una de las bebidas más deliciosas y saludables que podemos tomar. Sin embargo, esto no hace que también presente una serie de contraindicaciones que deben ser tenidas en cuenta a la hora tomarlo. En este sentido, como suele suceder, lo más adecuado para hacer un consumo responsable será beberlo con moderación. […]

Purés para adelgazar: las mejores recetas

purés para adelgazar

Para muchos, el año nuevo es el momento para cambiar hábitos y para proponerse seguir una dieta más saludable. Y, de paso, para perder un par de kilos después de navidades. Lo más importante, como siempre, es combinar bien la dieta con el ejercicio. Pero uno de los elementos claves será no saltarse las 5 […]

Bebidas bajas en calorías: todas las opciones

bebidas bajas en calorías

Hay que mantenerse hidratado. Durante la jornada tendemos a deshidratarnos y debemos proveernos constantemente de líquidos. Si queremos cuidar nuestra salud y nuestra línea, tendremos que elegir bebidas bajas en calorías, y por eso y muchas otras razones el té es cada vez más la alternativa idónea.

Bebidas refrescantes sin azúcar: sabor y salud

Bebidas refrescantes sin azúcar

Una de las formas más comunes que tenemos de consumir un montón de calorías vacías en forma de azúcares añadidos son las bebidas y, de todas ellas, los refrescos suelen ser las que más número de calorías nos terminan aportando. Una buena forma de evitar este consumo de azúcares innecesarios es decantarse por bebidas refrescantes […]

Té verde con jengibre: toda la salud en una taza

té verde con jengibre

El jengibre es y ha sido siempre uno de los mejores remedios naturales. Miles de culturas de todo el mundo lo han usado a lo largo de toda la historia. Así que, sin ningún lugar a dudas, es uno de los acompañantes más interesantes para el té verde, otra de las infusiones con más interés […]

Bebidas vegetales sin azúcar, una alternativa saludable

bebidas vegetales sin azúcar

¿Qué son las bebidas vegetales sin azúcar? Cuando hablamos de bebidas vegetales sin azúcar nos estamos refiriendo a una gama bastante amplia de bebidas que empezaron comercializándose como un sustituto vegetal de la leche. Su consumo se suele hacer en el desayuno, aunque, en realidad, al igual que sucede con la leche, se puede tomar […]

Unagi japonés, un plato sorprendente

Unagi

Unagi, que en japonés se escribe 鰻 o ウナギ, es como se denomina a la anguila en el país nipón. En concreto, se refieren a las anguilas de agua dulce y, específicamente, a la anguilla japonica que habita el territorio japonés. El unagi es muy preciado en la gastronomía de Japón, hasta el punto que […]

Colágeno para los huesos: protégete contra lesiones

colágeno para los huesos

El colágeno es una proteína natural que produce el cuerpo y que está presente en una gran cantidad de tejidos del organismo, desde la piel, a los huesos, ligamentos, cartílagos y tendones. Su principal función es la de mantenerlos sanos y en buen estado, así como la de favorecer la correcta regeneración de dichos tejidos. […]

Salsa para verduras: ideas y recetas japonesas

salsa para verduras

Las verduras son la base de cualquier dieta saludable. Fuente inagotable de vitaminas, sales minerales y todo tipo nutrientes esenciales para el organismo. Su mayor virtud reside en la altísima variedad de verduras que tenemos a nuestro alcance. Y aún obtenemos más variedad de sabores si nos dejamos inspirar por la gastronomía japonesa y descubrir […]

Té chai latte: ¿seguro que es original?

té chai latte

Beber té es una práctica ancestral y milenaria, que tiene su origen en el continente asiático. Desde hace unos “pocos” siglos, es muy común también beber té en el mundo occidental, y sin duda, no es para nada una moda pasajera. Uno de las últimas variables de esta bebida en entrar en nuestro día a […]

Castillos japoneses: emblema de la arquitectura tradicional

castillos japoneses

La arquitectura japonesa siempre ha atraído la mirada de todo el mundo. No en vano, el movimiento arquitectónico de la Bauhaus se inspiró en el modelo japonés tradicional y en su bella búsqueda de la simplicidad, el pragmatismo y la claridad estructural. Y, entre toda la arquitectura tradicional, los castillos japoneses se llevan la palma […]